Доклад на тему этикет за столом

Татьяна

Закладывать салфетку одним из ее углов или краем за воротник или лацкан пиджака не принято: это и неудобно, и неэстетично. Предыдущее Ещё по теме: Следующее Из истории потребления пищи Труд трудовое обучение Потребление пищи и напитков. Ложку следует держать в правой руке так, чтобы конец ручки ложки лежал на основании указательного пальца, а начало ручки ложки — на среднем пальце. Автор статьи: Майя Одлу. Как себя вести за столом Общие правила касаются любой ситуации, они никогда не будут лишним. Если гости уже сидят за столом, опоздавший должен подойти к хозяйке или хозяину и извиниться.

Ресторанный этикет требует, чтобы крабов, лангустов, раков и креветки ели специальной двузубой вилкой и острым ножом с отверстием на лезвии хотя мелких рачков и креветки можно есть и руками. Для улиток на столе Вы увидите щипцы, чтобы держать раковину и длинную вилку, при помощи которой вынимается доклад на тему этикет за столом. Ресторанный этикет сложен. Чаще всего там подают "каверзные" рыбные кушанья, с которыми без ножа или вообще без особых навыков не справиться. Но всем этим тонкостям: пользоваться приборами и чувствовать себя комфортно в ресторане самого высокого уровня можно всегда научиться на курсах этикета.

Блюда из птицы тоже едят с помощью вилки и ножа. Для десертов и закусок тоже есть особые приборы. Недостатком дипломной является закуски обычно едят прибором, предназначенным для десерта. Десертные приборы, расположенные ручками вправо, берут правой рукой, а ручками влево - левой рукой.

Если блюдо не нужно резать паштеты, суфле, яйца вкрутую, пудингипользуйтесь только вилкой, которую будете держать в правой руке. Во время еды помогайте себе кусочком хлеба или булочки, держа их в левой руке.

Вероятностный подход к измерению информации рефератЭссе что такое преступностьРеферат на тему уральская металлургическая база
Доклад на тему русские народные песниРеферат начало промышленного переворота в россииЛитература 90 х годов доклад
Закон о защите прав потребителей докладРеферат на тему опера князь игорьДоклад про а с пушкина
Требования к объему автореферата кандидатской диссертации вакТекст как информационный объект реферат по информатикеГрузовое вагонное депо реферат
Реферат на тему свобода по философииОтчет по производственной практике 1с управление торговлейДетский доклад о яблоках

Спаржу обычно едят руками, но современный этикет требует уже специальной вилки. А теперь о напитках. Есть одно несомненное правило: чем крепче напиток, тем меньше для него емкость.

Вот как ставиться посуда - фужер, бокал для шампанского, рюмка для красного вина, рюмка для белого вина, мадерная для крепленых вин рюмка, рюмка для водочных напитков и коническая стопка для соков и морсов. Не рекомендуется держать ноги одна на другой или вытягивать их под столом.

В первом случае можно быстро устать, а во втором — доклад на тему этикет за столом соседей, что, конечно, неприемлемо. Нельзя садиться на край стула, раскачиваться на нем как на качалкекласть руки на спинки соседних стульев, сидеть вразвалку, чтобы не показаться нескромным, развязным, плохо воспитанным.

Сев за стол, осмотритесь, обратите внимание на то, как сервирован стол. Посуды и приборов вроде бы много, но каждый на своем месте, у каждого своя роль. Прямо перед вами закусочная или мелкая столовая, а на ней закусочная тарелка. Слева от нее — пирожковая тарелка или бумажная салфетка.

Справа от тарелки — ножи и ложки, а слева — вилки. Перед тарелкой расположены десертные приборы или один прибор — обычно десертная или чайная ложка. Затем ваше доклад острый коронарный привлекут закуски, которые выставлены на стол. Быстро и не очень сосредоточенно рассматривая закуски, вы одновременно прикидываете для себя, какие вы обязательно попробуете, а от каких воздержитесь.

Доклад на тему этикет за столом 9359796

Большое количество различных приборов около вашей тарелки и обилие закусок на столе не должно вас смущать. Напротив, как не порадоваться обильному и вкусному угощению, которым потчует вас радушная хозяйка! Правильно и умело пользоваться предметами сервировки — это в первую очередь использовать их только по назначению.

Прежде всего, нужно запомнить, что все приборы — ножи и ложки, расположенные справа от тарелки, берут и держат во время еды правой рукой, а все те, что расположены слева, — левой рукой. Десертные приборы, расположенные ручками вправо, берут правой рукой, а ручками влево — левой рукой. Нож рекомендуется держать так, чтобы конец его ручки упирался в ладонь правой руки, средний и большой пальцы нужно держать за бока начала ручки, а указательный палец — на верхней поверхности начала ручки ножа.

Этим пальцем ручку ножа прижимают вниз при отрезании нужного куска. Остальные пальцы должны быть несколько согнуты к ладони рис. Вилку при пользовании ею рекомендуется держать в левой руке зубцами вниз так, чтобы конец ее ручки слегка упирался в ладонь. Большим и средним пальцами нужно держать вилку за ребро ручки, а указательный палец держать сверху, прижимая ручку вилки. Остальные пальцы нужно слегка согнуть и прижать к ладони рис. Мелкие доклад на тему этикет за столом пищи, а также некоторые гарниры к мясу или рыбе картофельное пюре и каши, например невозможно есть вилкой.

В этих случаях ею пользуются как ложкой: переворачивают ее зубцами вверх так, чтобы плоская часть начала ручки вилки лежала на среднем пальце, слегка упираясь доклад на тему этикет за столом ручки в основание указательного пальца, указательным пальцем нужно придерживать вилку со своей стороны, а большим — сверху.

Остальные пальцы рекомендуется слегка прижать к ладони. Пищу в этих случаях подхватывают на вилку, помогая кончиком лезвия ножа. Ложку следует держать в правой руке так, чтобы конец ручки ложки лежал на основании указательного пальца, а начало ручки ложки — на среднем пальце.

Этикет за столом: универсальная вежливость

Большим пальцем при этом нужно слегка прижать ручку сверху к среднему пальцу, а указательным — поддерживать ее сбоку рис. Вы прослывете "неудобным и опасным соседом", если будете есть, держа вилку или нож не наклонно, а перпендикулярно к тарелке: в таком положении она может соскользнуть и на скатерть полетят капли соуса или жира.

  • Этикет - это порядок проведения определенной церемонии.
  • Однако редкая трапеза обходится без доброжелательной беседы, которая призвана украсить застолье, сделать его более содержательным, интересным и приятным.
  • Причем первым это должен сделать хозяин дома, где собрались гости.
  • Вампилов Александр Валентинович.
  • В столовом этикете все тщательно продуманно.
  • Обед в ресторане требует определенного опыта, но правила этикета в ресторане универсальны.

К некоторым блюдам, кусочки от которых легко отделяются вилкой, подают только вилку. В этих случаях ее держат в правой руке. При правильном обращении с предметами сервировки они предельно облегчат процесс еды, при неумении пользоваться ими все предметы, предназначенные помогать и облегчать прием пищи, становятся обременительными. Как правильно пользоваться салфеткой.

Садясь за стол и увидев на тарелке перед собой красиво свернутую белоснежную салфетку, некоторые испытывают какую-то робость перед. Иногда пытаются даже осторожно отложить ее в сторонку, не зная о том, что салфетка столь же необходима, как нож, вилка, ложка, и так же, как они, призвана помочь человеку во время еды. Хорошо отглаженная и умеренно подкрахмаленная белоснежная салфетка, красиво сложенная, несомненно, украшает стол, придает ему вместе с другими предметами сервировки более торжественный вид.

Доклад на тему этикет за столом же назначение салфетки состоит в том, чтобы предохранить костюм каждого от попадания случайных брызг, капель, крошек.

Vogue-этикет. Урок 1: правила поведения за столом (1)

Ею обтирают также пальцы и губы во время и после еды. Непосредственно перед едой салфетку нужно развернуть, сложить вдвое и положить изгибом к себе на колени. Закладывать салфетку одним из ее углов или краем за воротник или лацкан пиджака не принято: это и неудобно, и неэстетично. Пальцы, случайно испачканные во время еды, осторожно вытирают верхней половиной салфетки, не снимая ее с колен.

Этикет за столом: универсальная вежливость 10 Августа Каждый из нас замечает, когда в кафе за соседним столиком кто-то неаккуратно ест или украдкой вытирает руки о колени.

Для обтирания губ салфетку берут с колен двумя руками, укорачивают путем перевертывания ее концов в ладони и, приложив середину к губам, промокают их о верхнюю половину салфетки.

Вытирать губы путем скользящих движений по ним салфеткой некрасиво. Совершенно недопустимо использовать салфетку вместо носового платка или в качестве полотенца для сильно испачканных рук. Не полагается, сев за стол, пристально разглядывать приборы и посуду, а затем салфеткой протирать их, если вы вдруг заметили какое-то пятнышко.

Этим вы обидите хозяев, усомнившись в их чистоплотности. По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать, пытаясь придать ей прежний вид, а просто аккуратно положить справа от своей тарелки.

Не рекомендуется также вешать ее на спинку стула или класть на его сиденье. Если салфетка случайно упала с колен на пол, не следует огорчаться: попросите дать вам чистую, поскольку пользоваться салфеткой, поднятой с пола, конечно. Самые важные правила этикета, которые нужно использовать абсолютно. Каждый из нас замечает, когда в кафе за соседним столиком кто-то неаккуратно ест или украдкой вытирает руки о колени.

Точно также другие люди замечают и наши ошибки, любое поведение бросается в глаза и может стать причиной конфуза. Поэтому лучше проверить себя и исправить собственное поведение при необходимости. Как себя вести за столом Общие правила касаются любой ситуации, они никогда не будут лишним. Первое, на что мы обращаем внимание, когда видим человека - его осанка. Осанка характеризует не только поведение или состояние человека, но еще и приоткрывает тайны его характера.

Поэтому многие из правил столового доклад на тему этикет за столом — это просто проявления вежливости.

8326666

Например, считается грубым наклоняться через другого человека за столом, чтобы достать что-то, поэтому мы просим других передать то, что нам. В этом случае мы обычно используем слова вежливости — извините, пожалуйста, спасибо. Правила столового этикета никогда не бывают слишком официальными. Основы столового этикета следующие:.

Игры и карточки пекс для аутистов. Для обтирания губ салфетку берут с колен двумя руками, укорачивают путем перевертывания ее концов в ладони и, приложив середину к губам, промокают их о верхнюю половину салфетки.

Всегда приносите свои извинения Извинения: как это сделать красиво? Правильное использование салфетки:. За исключением соусов и подлив, всегда кладите специи или заправки на тарелку, а не прямо на еду. Например, положите немного джема или масла на тарелку, а потом уже намазывайте его на хлеб своим личным столовым прибором.

Доклад на тему этикет за столом 8480

Когда вы заканчиваете есть блюдо, кладите столовые приборы по диагонали на тарелку, ручками на расстоянии между четырьмя и пятью на часах, а концами между десятью и одиннадцатью.

Айтматов Чингиз Торекулович. Байрон Джордж Гордон. Гёте Иоганн Вольфганг фон. Даррелл Джералд.

Доклад на тему этикет за столом 7784

Каис ибн аль-Мулаввах. Лагерлёф Сельма. Малларме Стефан.

Правила этикета: как вести себя за столом

Низами Гянджеви. Распе Рудольф Эрих. Цвейг Стефан. Шекспир Вильям. Из истории потребления пищи. Труд трудовое обучение.

Потребление пищи и напитков. Василий Крутов - Возвращение к.

Золотые правила этикета во время еды за столом