Реферат на тему способы очистки картофеля

Антонида

В отбойнике имеется отверстие для подачи воды в камеру. Как известно, различные микроорганизмы, например, сульфатные бактерии обладают способностью окислять органические соединения или молекулярный водород в безвоздушных среде, применяя в качестве акцепторов электронов в дыхательной цепи сульфаты, тиосульфаты, сульфиты, молекулярную серу. Основание машины — литое, в виде плиты на ножках. При химической очистки воды от цианистых соединений циан-ионы окисляют до цианата, который, как известно, безвреден. Наружный каркас образуется из боковины, привода валов, передней и задней стенок, закрепленных на раме.

Валики расположены так, что образуют четыре секции.

Please turn JavaScript on and reload the page.

Внутренний каркас сварен из листовой нержавеющей стали и состоит из двух стенок с поперечными перегородками, в которых предусмотрены окна, ширину которых можно изменять с помощью выдвижной заслонки. Такая же заслонка установлена перед разгрузочным окном. Над каждой секцией расположено душевое устройство. При работе машины откалиброванный картофель непрерывно загружается через окно в первую секцию и попадает на быстровращающиеся абразивные валики.

Реферат на тему способы очистки картофеля 6114

Клубни картофеля, вращаясь вокруг собственной оси, поднимаются по валикам секции, наталкиваются на перегородку и падают обратно во впадину секции. Совершая такое движение, клубни продвигаются вдоль валиков к окну, так как поджимаются вновь поступающим картофелем. Пройдя к окну, клубни попадают во вторую секцию, где совершают такой же путь в противоположную по ширине машины сторону. Пройдя через все четыре секции, клубни подходят к разгрузочному окну и по лотку выходят из машины.

Узнать стоимость! В этом случае необходимо произвести замену роликов на каждом нечетном валу, благодаря чему зазор уменьшается до 5 мм. Please turn Cookie on and reload the page. При наладке также регулируется расход воды, который устанавливается минимальным, но достаточным для получения чистого картофеля.

Продвигаясь к машине, клубни непрерывно трутся об абразивные ролики и отмываются водой из душа, благодаря чему кожура с клубней сдирается и смывается. Картофель выходит из машины полностью очищенным, исключение составляют глазки и глубокие впадины.

После выхода картофеля из машины проводят доочистку глазков. Для снижения процента отходов, расхода воды и увеличения срока службы абразивных роликов картофель должен быть предварительно вымыт.

Реферат на тему способы очистки картофеля 5652

При дочистке у очищенных клубней удаляют глазки, впадины, темные пятна, оставшуюся кожицу. Обработанный картофель промывают в холодной воде. Корнеплоды содержат сахар, витамины, минеральные, красящие и ароматические вещества.

Реферат на тему способы очистки картофеля 2483852

Пищевая ценность корнеплодов различна: в белых корнеплодах — петрушке, сельдерее, пастернаке — содержится большое количество эфирных масел; репа, брюква и редис содержат гли-козиды и эфирные масла, придающие им специфические вкус и аромат.

Корнеплоды обрабатывают механическим способом, термическим или вручную. Морковь, репу, свеклу, редьку сортируют по размерам, удаляя загнившие экземпляры, у молодой моркови и свеклы отрезают ботву, после чего промывают вручную или в моечных машинах, очищают и снова промывают. Свеклу, репу, редьку и короткую морковь очищают в картофелечистке, а длинную морковь — вручную. У хрена очищают кожицу и промывают.

Белокочанную, савойскую и краснокочанную капусту реферат на тему способы очистки картофеля одинаково. Если при обработке обнаружены улитки или гусеницы, то обработанную капусту кладут в холодную подсоленную воду 50—60 г соли на 1 л воды на 15— 20 мин, при этом гусеницы или улитки всплывают на поверхность, откуда их легко удалить.

Окисление чаще всего в химической очистке питьевой воды применяют в тех случаях, когда вода загрязнена веществами, которые невозможно извлечь никаким ином способом, кроме химической очистки. Овощи подразделяют на следующие группы: клубнеплоды — картофель, топинамбур земляная груша , батат сладкий картофель ; 1. Коагуляция — это химический или реагентный метод очистки воды, в то время как электрокоагуляция представляет собой электрохимический процесс очистки воды коагуляцией. Затем снимают волокна, покрывающие початки, и промывают. При обнаружении в цветной капусте гусениц ее кладут в холодную подсоленную воду, после чего промывают.

После этого капусту вновь промывают. Обработанную капусту нарезают вручную или на овощерезательной машине. Окислителем, способным справится с цианистыми соединения при химической очистки воды, считается гипохлорит натрия, который благодаря своей невысокой стоимости и используется чаще.

  • Также такую воду невозможно вернуть в водоем, так как повышенное содержание биологических загрязнителей станет губительным для экосистемы водоема.
  • В целом мне понравилось изучение способов очистки воды т.
  • Загрузочная крышка 5 выполнена в виде конического бункера с отверстием для загрузки картофеля, закрываемым откидной крышкой.
  • Освоение пустынной земли Мангышлака, безводной, суровой и отдаленной, само по себе является делом величайшей сложности, создание же здесь большого современного города - совершенно уникальная задача для градостроительства Вывод: Проведённые мною исследования по отчистке воды, способствовали моему научному обогащению.

Следует учесть, что при химической очистке воды с применением реагентов необходим постоянный контроль над уровнем кислотности воды, так как во-первых, реакция может происходить только при определенном уровне pH, а во-вторых, очищенная вода должна.

По той же схеме проходит и химическая очистка воды от хрома. Также такую воду невозможно вернуть в водоем, так как повышенное содержание биологических загрязнителей станет губительным для экосистемы водоема.

Картофель - из кожуры. При нехватке посадочного материала

Именно поэтому возникает необходимость в высококачественной биологической очистке сточных вод, которая призвана удалить из состава воды и сточных вод такие загрязнители, как, например, растворенные и тонкодиспергированные нефтепродукты. Биологическая очистка воды и биологическая очистка сточных вод имеют в своей основе сходную схему очистки воды. Как известно, различные микроорганизмы, например, сульфатные бактерии обладают способностью окислять органические соединения или молекулярный водород в безвоздушных среде, применяя в качестве акцепторов электронов в дыхательной цепи сульфаты, тиосульфаты, сульфиты, молекулярную серу.

Эссе демократия умирает не из за слабости законовРазвитие банковского дела в россии реферат
Формирование я концепции у подростков рефератДоклад на тему славяне и византия
Реферат критерии социального прогрессаДуховная жизнь общества в годы перестройки доклад
Рефераты по этнологии темыПомощь в написании кандидатской диссертации
Формирование я концепции у подростков рефератРимская империя доклад кратко

Этот процесс получил название диссимиляционной сульфатредукции, а бактерии, осуществляющие этот процесс — сульфатвосстанавливающих или сульфатредуцирующих. Используя эти и ряд других бактерий биологическая очистка воды ставит своей задачей окисление органических загрязнений в безвредные вещества H2O, CO2, NO3- SO и др.

Реферат на тему способы очистки картофеля 1651225

Под воздействием бактерий вода, содержащая биологические загрязнения, в специальных отстойниках проходит полный цикл биологической очистки и биохимического разрушения вредных веществ. Естественно, что ключом к процессу биологической очистки воды и биологической очистки сточных вод является понимание основ жизнедеятельности бактерий, разлагающих биологические загрязнители, в особенности основ их питания и дыхания.

Очистка воды коагуляцией представляет собой обработку воды коагулянтами — реагентами, под действием которых коллоиды загрязнителя слипаются, образуя хлопья. При этом возможно использование различных коагулянтов для очистки воды.

Механическая кулинарная обработка овощей

Очистка воды коагуляцией производится по особого рода схеме, которая включает в себя такие пункты, как добавление в загрязненную воду коагулянтов, перемешивание, имеющее своей целью обеспечение наиболее полного контакта коагулянта с загрязнителем, и отстаивание либо же фильтрация, в ходе которых и осуществляется очистка воды загрязнителя.